Pečené prasiatko
Do chrumkava upečené prasiatko je výborná príležitosť ako si gastronomicky spestriť rodinné oslavy, firemné posedenia , párty na chate alebo v prírode .Samozrejmosťou je aj to že prasiatko musí najprv ulahodiť oku. Ponúkame Vám pečené prasiatka o váhe od 18 do 35 kg. ( menej ako 18 kg neodporúčame kvôli kvalite mäska)
Prasiatko je servírované na drevenom podnose a je vyzdobené bohatou zeleninovou oblohou.
K prasiatku môžeme dodať aj plnku ( bravčovú alebo hydinovú ) , ktorá je robená samostatne . Taktiež Vám môžeme ponúknuť pečené jahňa alebo pečeného barana v celku , pečeného moriaka. Prasiatko je pred pečením namočené v špeciálnom náleve a pred pečením je namarinované nami pripravenou marinádou. Tak isto sa pred pečením pripravujú jahence , barance a morky .
V prípade požiadania dokážeme k pečeným produktom dodať aj nakladané uhorky, baranie rohy, feferónky, zeleninový šalát , chren , horčica alebo prílohy ako americké zemiaky , zemiakové krokety zemiakové hranolky ako aj zemiaky v šupke.